Alamos Chardonnay 2021

Produtor: Alamos
Região: Mendoza
País: Argentina
Tipo: Branco
Safra: 2021
Teor Alcóolico: 13.5 Vol
Corpo: Leve

Para Robert Parker o Alamos Chardonnay é um "marvellous value", recebendo 90 pontos na safra 2020. Já foi indicado por cinco vezes consecutivos como um 'Best Buy' pela Wine Spectator. Um branco elegante, com boa presença de boca, num estilo muito fácil de gostar!

UVAS: Chardonnay (100%)
VINHEDOS: Vinhedos próprios de altitudes elevadas, Domingo e La Pirámide, todos localizados na província de Mendoza.
VINIFICAÇÃO: Seleção de leveduras. As uvas são fermentadas a temperatura controlada, no máximo 18ºC. Fermentação Malolática parcialmente realizada (65%) para conferir um toque cremoso sem perder o frescor do vinho.
MATURAÇÃO: Matura por 5 meses em barricas de carvalho francês e americano
ENVELHECIMENTO: de 2 até 3 anos
SERVIÇO: Frutos do mar, aves e carnes brancas delicadas com molho branco. Um excelente aperitivo também.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 9 a 11ºC
PRÊMIOS E NOTAS: James Suckling 91 PTS / 2020 Robert Parker 90 PTS / 2020 James Suckling 90 PTS / 2018

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