» Lançado originalmente em 1974, Freixenet Cordón Negro é leve, apreciado por seu grande frescor e conhecido mundialmente por sua emblemática garrafa preta e dourada. Com aromas de frutas cítricas e acidez equilibrada, este Cava é perfeito para acompanhar aperitivos, carnes, massas e risotos.

-Informações Sobre o Produto:

» Classificação: Brut
» Uva: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
» Denominação de Origem: Cava
» Harmozinação: Aperitivos, Massas, Risotos, Carnes
» Grau Alcoólico: 11,50%
» Volume: 200ml
» Região de Origem: Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha, Espanha

» Nota Olfativa: Aromas finos de frutas verdes e tropicais maduras, fundos cítricos e de ervas frescas.
» Nota Gustativa: Fresco, amplo em sabores de frutas verdes e cítricas, bem estruturado com acidez equilibrada.
» Nota Visual: Coloração amarelo palha, tons esverdeados, borbulhas abundantes, finas e persistentes.

» Envelhecimentoe e Conservação: A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 12 e 18 meses.


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