Insigne é o nome da linha Classic no Chile. Chamado de "Value Wine" por Robert Parker por sua excelente relação qualidade/preço, o saboroso Insigne Cabernet Sauvignon é elaborado com uvas de alguns dos vinhedos mais bem localizados do Chile. Mostra boa tipicidade em um conjunto muito equilibrado e agradável, fácil de gostar.

 

Produtor do Vinho: Viña Carmen
País: Chile
Região: Valle Central
Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: Pronto para consumo
Combinações enogastronômicas: Carnes grelhadas e assadas e queijos.
Vinhedo: Vinhedos selecionados no Vale do Maipo.
Vinificação: Colheita manual. Maceração a frio por 5 dias. Fermentação em tanques de aço com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Maturação: 30% do vinho maturou por 6 meses em barricas de carvalho americano e francês.

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