Vinho Tinto Ala Negra Reserva Malbec 2014

O Ala Negra Reserva Malbec 2014 é um exemplo notável da rica tradição vinícola da Argentina, oferecendo uma expressão sofisticada e profundamente envolvente da uva Malbec. Produzido pela vinícola Ala Negra, este vinho reserva é uma celebração da complexidade e elegância que caracteriza os melhores Malbecs argentinos.

Características:

Visual: Apresenta uma cor vermelho profundo com nuances granada, revelando uma maturidade elegante e a profundidade típica de um reserva.

Aroma: No nariz, o Ala Negra Reserva Malbec 2014 é envolvente e complexo, com um bouquet que combina aromas de frutas negras maduras, como ameixa e cereja preta, com notas sutis de especiarias e toques de tabaco. A influência do envelhecimento em barricas de carvalho traz nuances de baunilha, chocolate amargo e um leve toque de café, adicionando riqueza e profundidade ao perfil aromático.

Paladar: Em boca, o vinho é encorpado e bem estruturado, com taninos macios e refinados que conferem uma textura aveludada e uma sensação de elegância. Os sabores de frutas negras dominam, acompanhados por notas de especiarias, café torrado e um toque de carvalho bem integrado. O final é longo e persistente, refletindo a complexidade e o equilíbrio do vinho.

Harmonização: O Ala Negra Reserva Malbec 2014 é ideal para acompanhar pratos de carnes grelhadas, como bife e cordeiro, além de pratos de massa com molhos robustos e queijos curados. Também harmoniza bem com pratos da cozinha argentina, como asado e empanadas, e pratos mais sofisticados, como pratos de caça e receitas com trufas.

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