Perto de 2000 horas de sol em cada garrafa. Metaxa é o principal destilado de exportação da Grécia, feito a partir de 3 variedades de uvas gregas secas ao sol que são destiladas e envelhecidas em barris de carvalho Limousin antes de se casarem com vinho Mascate envelhecido das ilhas do Mar Egeu. O resultado é uma aguardente maravilhosamente equilibrada, de cor profunda, cheia de sabor, mas suave. Metaxa 5 estrelas pode ser apreciado limpo ou nas rochas.

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